Forskningsprojekt Vindestination Sverige: Att forma en ny själ för platsen genom framväxande turismlandskap
Syftet med detta projekt är att undersöka hur svenska vinproducenter utvecklar konkurrenskraftiga och hållbara besöksupplevelser, samt hur dessa bidrar till att forma Sveriges framväxande identitet som vinland.
Fokus ligger särskilt på de småskaliga producenternas strategier för att skapa attraktiva och kvalitativa upplevelser som integrerar platsens unika egenskaper – dess landskap, berättelser och kultur – i en helhetsupplevelse för besökaren. Genom ett tvärvetenskapligt angreppssätt projektet ska generera ny kunskap om hur vinproduktionens expansion i Sverige omformar turismlandskap, identiteter och ekonomiska möjligheter på både lokal och nationell nivå.
Målet med projektet är att ta fram forskningsbaserad kunskap och praktiska rekommendationer som kan stödja vinproducenter och andra aktörer inom besöksnäringen i att utveckla platsförankrade, attraktiva och långsiktigt hållbara vinupplevelser i Sverige. Resultaten ska kunna användas som underlag för affärsutveckling, destinationsstrategier och samverkan mellan producenter, turismaktörer och det offentliga.